Podcast
Artikler
Video
Livsstil
Kultur
Samfund
Nyhedsbrev
Facebook
Instagram
Linkedin
Twitter
Gå til indhold
Carolina Kromann Wåhlin
Cand.ling.merc og journalist. Skriver især om fødevarer og gastronomi, erhverv og iværksætteri.
Artikel
|
Mad & drikke
29. Apr 2021
De stiftede Hanegal for 30 år siden:
Nu vil øko-ægteparret fra Silkeborg have os til at spise ærter og bønner
Artikel
|
Livsstil
16. Apr 2021
Urban gardening:
Mød din nabo i et bæredygtigt, kuppelformet drivhus
Artikel
|
Mad & drikke
18. Mar 2021
Køkkenchef med keramik og kål:
Michelinkokken Claus Henriksen åbner sin egen restaurant
Artikel
|
Mad & drikke
11. Nov 2020
Okay 2020 er et lorteår:
Men Corona får os faktisk til at spise bedre fødevarer
Artikel
|
Mad & drikke
5. Nov 2020
Nyt dansk mærke på krogen:
Sådan sikrer du, at din fisk bliver fanget skånsomt
Artikel
|
Mad & drikke
21. Aug 2020
Mad kan både gøre dig klogere og dybere:
Flere københavnske madfestivaler er på vej
Artikel
|
Kunst
15. Jul 2020
Verdens klogeste hoveder er samlet på Blegdamsvej:
Ny fotobog viser historien om 100 års leg, nysgerrighed og videnskab på Niels Bohr Institutet
Artikel
|
Livsstil
9. Jul 2020
Blandt leguaner, flodhestetænder og elefanthaler:
Mød manden, der elsker kranier og knogler
Artikel
|
Livsstil
16. Jun 2020
Solstrålehistorie:
Dansk firma lancerer verdens første solbrillekollektion af genanvendt plastik fra havet
Artikel
|
Samfund
3. Jun 2020
Ny podcast på Heartbeats:
Tommy Ahlers dykker ned i andre folks fiaskoer
Artikel
|
Samfund
22. May 2020
Tue Mantoni:
“Iværksættere er vores helte, både når det går godt, og når de ryger på røven!”
Artikel
|
Sundhed & krop
19. May 2020
Den svære barnløshed:
Nu kommer storken med vaccine mod klamydia
Artikel
|
Mad & drikke
17. May 2020
Nu er hans kaffebønner blevet hørt:
Koffeinnørdens våde drømme om blødt vand
Artikel
|
Livsstil
11. May 2020
Hårde facts om blødt vand:
Tusindvis af københavnere risikerer huller i tænderne
Artikel
|
Samfund
7. May 2020
Københavnernes vand er fyldt med kalk:
Nu er der blødere tider på vej – se hvornår det kommer til dig
Artikel
|
Mad & drikke
27. Apr 2020
Dansk mad-app stormer frem:
Giver verden appetit på grøn mad
Artikel
|
Familie & hverdag
3. Apr 2020
Øl, ost og sprut:
Nu mødes vi til fællesspisning og smagninger ved det virtuelle langbord
Artikel
|
Mad & drikke
25. Mar 2020
Ko-krise:
Den nye Klimamælk blev revet væk, men fik en kort levetid
Artikel
|
Livsstil
20. Mar 2020
Coronakrise:
Nu kan du hjælpe med at redde restauranterne ved at spise hjemme
Artikel
|
Mad & drikke
16. Mar 2020
Koen er ikke hellig længere:
Havredrik er hot som aldrig før
Artikel
|
Klima
13. Mar 2020
Endelig en god nyhed:
Nu kommer den første CO2-neutrale danske ‘klimamælk’
Artikel
|
Samfund
11. Mar 2020
Nethandel-boss:
“Coronakrisen vil ændre hele måden, vi handler på nettet i fremtiden”
Artikel
|
Samfund
10. Mar 2020
Brian Mikkelsen:
“Især de små virksomheder er meget sårbare overfor Corona-krisen”
Artikel
|
Livsstil
5. Mar 2020
Tommy Ahlers om sit nye klimapartnerskab:
“Vi har brug for nye ideer, der tænker bæredygtigt fra starten”
Artikel
|
Mad & drikke
11. Feb 2020
Plantebaserede proteiner lyder ikke så sexet, vel?:
Mød modeparret, der vil forsøge at gøre tempeh trendy
Artikel
|
Mad & drikke
14. Jan 2020
Delikat:
Kvabset i januar? Så bare tænk på kvabsoen, for hun er med rogn
Artikel
|
Livsstil
10. Dec 2019
Klimaforandringer i glasset:
Vejen til dansk vins succes hedder Solaris
Artikel
|
Klima
26. Nov 2019
Kål, karse, kamut og quinoa:
Her er, hvad vi skal spise mere af i fremtiden
Artikel
|
Mad & drikke
13. Nov 2019
Klimaforandringerne kommer med kiwi og koriander
Artikel
|
Mad & drikke
29. Aug 2019
Bocuse d’Or:
Taskekrabben kom til sin ret med Ronni Vexøe Mortensen fra Geranium ved komfuret
Artikel
|
Mad & drikke
24. Aug 2019
Madskribenten kigger skrapt på dig:
Er du også pasta-sadist?
Artikel
|
Mad & drikke
1. Aug 2019
Fra strandstresser til trendsetter:
Nu skal der tang i mad, boligbyggeri og skønhedsprodukter