martin kongstad

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Året der gik Bearnaise del 2

Lyt (1:26:48)
Foto: Petra Kleis

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Året der gik Bearnaise del 2

Lyt (1:26:48)

Vi fortsætter kåringen af årets bedste retter i Bearnaise er Dyrenes Konge i selskab med Claes Bang, Line Knutzon og Lærke Kløvedal

Kultur En del af serien:

Bearnaise er Dyrenes Konge

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Vi fortsætter kåringen af årets bedste retter i ‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ hos “Røde” Claus på Salon i Bredgade i selskab med madanmelder og radiovært Lærke Kløvedal, dramatiker Line Knutzon og “verdensklass” Claes Bang. I denne anden del komme Lærke også med sine bedste retter i det forgange år, mens vi skal have kåret årets usvovlede vin til nytårsmenuen. Du skal selvfølgelig heller ikke snydes for anden og sidste del af Morten Lindbergs novelle ‘Hvidovre’, som har verdenspremiere her i programmet.

Playliste:

  • David Bowie – Breaking Glass
  • This is not America – Regrets
  • Morten Lindberg og Martin Kongstad – Dobbelt Per
Footer graphics