'Bearnaise er Dyrenes Konge': Chili Bo tryller videre med sin nyopfundne ret

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Chili Bo tryller videre med sin nyopfundne ret

Bo Bech skal opfinde en ret med chili. Lykkes han med udfordringen? Det kan du høre her.

Kultur En del af serien:

Bearnaise er Dyrenes Konge

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Han bad om en råvare at lave en ny ret med, og Bearnaise sagde chili. Men hvad finder han på? Og kan hans kokke overkomme mere på årets travleste aften? Bearnaise er med helt nede i gryderne på Geist.

Hvis du ikke allerede har lyttet til første del i selskab med Bo Bech, kan du høre det på linket herunder

Podcast | Kultur 3. apr 2020

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ med stjernekokken Christian Puglisi: “Der er 1.000 ting ved min mors mad, jeg ville ændre, men den bringer mig tilbage til min barndom, og derfor må der ikke pilles ved den”

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Chili Bo tryller videre med sin nyopfundne ret

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Chili Bo tryller videre med sin nyopfundne ret

Bearnaise er Dyrenes Konge

Find mere om

Mere fra redaktionen

To Sultne Piger kommer på Heartbeats: Her svarer de på 89 spørgsmål om, hvem de er

Klumme: Jeg er en del af ’generation uduelig’

Lige nu fokuserer Sofie Diemer på hakkebøffer, men hun går efter riget, magten og æren

Fik du set?

Magnus Haugaard: ”Jeg nyder at være i kontakt med min egen idioti og uduelighed”

Genbrugsmarkedet er blevet en del af en grådig forbrugerkultur

Har du solskins-FOMO?: Her er caféerne med de bedste solspots i København

Find mere om

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ med digterkokken Chano fra Guldkroen: “Jeg tjekkede min kærestes beskeder – det er det tarveligste, man kan gøre”

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Emma Rosenzweig er gået i gang med en alvorlig kunstnerisk karriere

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Bo Bech opfinder en ret – del 1

Det bedste af det bedste fra seks år med ‘Bearnaise er Dyrenes Konge’

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Er det blevet tid til at handle i Lidl?

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ med Brian Mark Hansen fra Søllerød Kro: “Ålene gik fuldstændig amok, og jeg var pissebange for dem”

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ med Christian Puglisi del 2: “Der var så meget tryk på umamispeederen, at folk spurgte om jeg havde puttet trylletobak i”

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ hylder kokkene i det bedste fra 6 års radio

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Året der gik Bearnaise del 2

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ med stjernekokken Christian Puglisi: “Der er 1.000 ting ved min mors mad, jeg ville ændre, men den bringer mig tilbage til min barndom, og derfor må der ikke pilles ved den”

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Vi varmer op til den (forhåbentlig) store Michelin-fest på søndag

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ med digter Maja Petrea Fox: “Jeg spiste kødpølse i mit undertøj sammen med min hund på gulvet”

Mere fra redaktionen

To Sultne Piger kommer på Heartbeats: Her svarer de på 89 spørgsmål om, hvem de er

Klumme: Jeg er en del af ’generation uduelig’

Lige nu fokuserer Sofie Diemer på hakkebøffer, men hun går efter riget, magten og æren

Fik du set?

Magnus Haugaard: ”Jeg nyder at være i kontakt med min egen idioti og uduelighed”

Genbrugsmarkedet er blevet en del af en grådig forbrugerkultur

Har du solskins-FOMO?: Her er caféerne med de bedste solspots i København