'Bearnaise er Dyrenes Konge': Chili Bo tryller videre med sin nyopfundne ret

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Chili Bo tryller videre med sin nyopfundne ret

Bo Bech skal opfinde en ret med chili. Lykkes han med udfordringen? Det kan du høre her.

Kultur En del af serien:

Bearnaise er Dyrenes Konge

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Han bad om en råvare at lave en ny ret med, og Bearnaise sagde chili. Men hvad finder han på? Og kan hans kokke overkomme mere på årets travleste aften? Bearnaise er med helt nede i gryderne på Geist.

Hvis du ikke allerede har lyttet til første del i selskab med Bo Bech, kan du høre det på linket herunder

Podcast | Kultur 3. apr 2020

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ med stjernekokken Christian Puglisi: “Der er 1.000 ting ved min mors mad, jeg ville ændre, men den bringer mig tilbage til min barndom, og derfor må der ikke pilles ved den”

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Chili Bo tryller videre med sin nyopfundne ret

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Chili Bo tryller videre med sin nyopfundne ret

Bearnaise er Dyrenes Konge

Find mere om

Mere fra redaktionen

Hvorfor er Jokeren og alle de andre så spirituelle?

'37 timer' med Sebastian Lynggaard: “Jeg har haft en meget rationel tilgang til min karriere, men nu var jeg i en situation, hvor livet tog røven på mig"

De bedste podcasts i 2023 – indtil nu

Fik du set?

Postkort fra en båd: “Hvor mange gange kan man knalde og derefter bare være venner?”

Josefine Kleis-Olsens liv har været styret af en spiseforstyrrelse: "Jeg føler, at jeg har gennemskuet dæmonen"

Her er 5 perfekte madkanaler, du skal følge på nettet

Find mere om

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ med stjernekokken Christian Puglisi: “Der er 1.000 ting ved min mors mad, jeg ville ændre, men den bringer mig tilbage til min barndom, og derfor må der ikke pilles ved den”

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Vi varmer op til den (forhåbentlig) store Michelin-fest på søndag

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ med Sofie Wochner fra Marigold i Rom: “Jeg har gjort det, der føltes rigtigt, og ikke det folk vil have”

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Er det blevet tid til at handle i Lidl?

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Bo Bech opfinder en ret – del 1

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: På besøg hos madlogen ‘Chaîne des Rôtisseurs’

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ med digter Maja Petrea Fox: “Jeg spiste kødpølse i mit undertøj sammen med min hund på gulvet”

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Med William Kvist på banen

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ med digterkokken Chano fra Guldkroen: “Jeg tjekkede min kærestes beskeder – det er det tarveligste, man kan gøre”

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Året der gik Bearnaise del 1

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ med Christian Puglisi del 2: “Der var så meget tryk på umamispeederen, at folk spurgte om jeg havde puttet trylletobak i”

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ med Simon Kjær Hansen: “Storbyer kan være løsningen på verdens klimaproblemer”

Mere fra redaktionen

Hvorfor er Jokeren og alle de andre så spirituelle?

'37 timer' med Sebastian Lynggaard: “Jeg har haft en meget rationel tilgang til min karriere, men nu var jeg i en situation, hvor livet tog røven på mig"

De bedste podcasts i 2023 – indtil nu

Fik du set?

Postkort fra en båd: “Hvor mange gange kan man knalde og derefter bare være venner?”

Josefine Kleis-Olsens liv har været styret af en spiseforstyrrelse: "Jeg føler, at jeg har gennemskuet dæmonen"

Her er 5 perfekte madkanaler, du skal følge på nettet