En kop kaffe, en blød stol og en vinylplade, der får lov til at spille til ende.
Det lyder måske ikke komplet revolutionerende. Men på Nørrebro har holdet bag Darcy’s Kaffe netop åbnet en café, hvor musikken ikke bare skal være tilfældig baggrundsstøj under samtalen.
Den skal høres.
Den nye café hedder ‘Frisbee ~ Coffee & Sound’ og ligger på hjørnet af Tagensvej og Thorsgade. Her har Darcy Millar og resten af holdet taget inspiration fra de japanske listening cafés og jazz kissa, hvor gæster i årtier har drukket kaffe og lyttet koncentreret til musik på gode lydanlæg.
– Ud over kaffe har vi længe haft en stor kærlighed til den analoge lyd, der kommer fra vinylplader og spredes ud i rummet via klassisk hi-fi-udstyr, siger Anders Olesen, der er Head of Music and Events hos Frisbee.
En snart 100 år gammel idé
De japanske lyttecaféer er langt fra et nyt fænomen.
Allerede i 1920’ernes Japan opstod caféer, hvor gæster kunne høre plader på lydudstyr, de færreste havde råd eller plads til derhjemme. Senere blev især de såkaldte jazz kissa en institution i japansk musikkultur.
De seneste år er listening bars dukket op i storbyer fra London og Milano til New York og Melbourne. Fælles for mange af dem er en idé om, at musikken igen skal have lidt mere opmærksomhed end den får fra en Spotify-playliste i baggrunden.
Hos Frisbee kommer lyden blandt andet ud gennem et sæt originale JBL L100-højttalere fra 1970’erne, mens pladesamlingen spænder fra klassikere til nyere dansk jazz, elektronisk musik og pop.
Kaffe og en pause fra hverdagen
Kaffen er stadig en lige så vigtig del af stedet.
Darcy’s er i forvejen kendt for sin café på Rantzausgade, og hos Frisbee kommer bønnerne blandt andet fra danske Poma Coffee og de hollandske risterier Friedhats og DAK.
– Vi ønsker at skabe et rum, hvor folk kan slappe af og forsvinde ind i en anden verden for en stund, siger medejer Darcy Millar.
– Kombinationen af små, hyggelige rum med bløde møbler, musik og god kaffe giver de perfekte rammer for at tage en pause fra hverdagen.
Caféen består af tre mindre rum, og hvis ”almindelige” kaffeaftaler ikke er tilstrækkelig fordybelse, skal Frisbee også fungere som et lille musiksted.
På programmet den kommende tid står blandt andet Dazed Sunday, hvor forskellige dj’s dykker ned i deres pladesamlinger, en listening session med Blue Lake og Johan Carøe og flere ambient-sessioner med den danske komponist Sofie Birch.
