Sandheden bag det nye, smarte kvarter i byen
Når jeg fortæller folk, at jeg er flyttet ind på Istedgade, er de ofte interesserede i at vide, om det er “i den gentrificerede ende”. Ja, det er det, svarer jeg. Dér, hvor Hart, lokal brugskunst og de dyre pasta- og vinbarer ligger. De fleste virker lettede over dette svar, mens enkelte har udtrykt, at det jo ikke er det rigtige, gamle Vesterbro. Og de har en pointe. I bogen ‘The Death and Life of Gentrification’, som netop er udgivet, undersøger den amerikanske sociolog Japonica Brown-Saracino, hvad der egentlig går tabt, når et område bliver gentrificeret. Og hvordan vi i dag bruger udtrykket til at beskrive meget mere end en demografisk ændring i byer. Som en, der er en del af gentrificeringen (undskyld!), blev jeg klogere på byen, jeg bor i, og måden vi taler om den på. Den er en anbefaling værd!
En sublim, ukrainsk kylling
Vi bliver på Istedgade for nu, fordi min anden anbefaling befinder sig på Restaurant Grimal. Den franskinspirerede bistro, der, ifølge ejerne, er et opgør med de lange tastingmenuer og små deleretter, (ja tak!), er et ualmindeligt hyggeligt sted at tilbringe sin aften. Lige nu har de en Chicken Kiev på menuen, som er en perfekt blanding mellem knas og saftig. Den serveres med pommes pure, ristet kyllinge-jus og vild brøndkarse. Efterfølgende kan man nyde deres hjemmelavede Fersken Sour drink i baren. Chef’s kiss.
En popkulturspodcast
Podcasten ‘Shameless’ er den perfekte indgang til alt, hvad der rører sig i den populærkulturelle sfære. Værterne kommer typisk omkring seks-otte historier, der skabte røre i løbet af ugen, og her gemmer sig ofte både sjove overraskelser og nyheder, du har læst om, men som du ikke kan vente med at tale med dine venner om – lad det være Britney Spears seneste Instagram danse-video (yikes) eller beef’en i Beckhamfamilien. At lytte til ‘Shameless’ er netop som at sidde med to meget velinformerede veninder, der kan vende og dreje emnerne på en klog og sjov måde. Det er ikke for sjov, at podcastens tagline er: The podcast for smart people who love dumb stuff. Podcasten er australsk, så du skal lige vænne dig til et par heftige accenter. Men det har også sin charme.
Ugens afbefaling
Influencere, der betragter fakta som anbefalinger, man kan overveje at følge eller lade være. Særligt, når det handler om noget, der kan være kræftfremkaldende – eksempelvis sol.
