Bearnaise er i vennebyen Rom og har stillet sig selv den svære opgave at finde en frokostrestaurant uden hjælp fra guidebøgerne. Martin hopper på en Uber-cykel og begiver sig ud i de romerske bykvarterer for at søge den skjulte perle nede ad sidegadernes sidegader. Og så forsøger Bearnaise sig hjemme med at lave den romerske spaghettiret, Cacio e Pepe. Spørgsmålet er, om den består familiens dom?
‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Martin Kongstad går på jagt efter den ultimative Cacio e Pepe i de romerske sidegader
Martin Kongstad har stillet sig to svære opgaver i denne episode, der starter i Rom. Der er også hele to anmeldelser fra den italienske hovedstad.
Kultur
En del af serien:
Bearnaise er dyrenes konge
Bearnaise er dyrenes konge er en podcast om mad og mennesker. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant og taler med sin ledsager undervejs.
Sponsoreret af HelloFresh
