Martin Kongstad

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Året der gik Bearnaise del 1

Lyt (1:11:09)
Foto: Radio24Syv

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’: Året der gik Bearnaise del 1

Lyt (1:11:09)

Premiere på ‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ hos Heartbeats – med et tilbageblik på året, der gik i mad. Vært Martin Kongstad er på besøg hos Røde Claus med et hold venner og madfolk.

Kultur En del af serien:

Bearnaise er Dyrenes Konge

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad har samlet et første klasses hold af gæster på Salon hos Claus Christensen, der serverer “hvaler” for Martin og hans gæster. Madanmelder og radiovært Lærke Kløvedal, dramatiker Line Knutzon og skuespiller “verdensklass” Claes Bang. De skal sammen kåre årets ti bedste retter og smage sig gennem ni usvovlede vine og finde den vin, de vil anbefale til nytårsmenuen. Martin Konstad har været en tur i gemmerne og fundet en uudgivet novelle frem af Master Fatman, og den får I selvfølgelig også med.

Playliste:

  • Guitaristerne – Hvor er min lighter?
  • ISWAAL – Lyden
Footer graphics