Pandekager med bacon
Det er ikke så længe siden, caféen Bafi åbnede i Rantzausgade på Nørrebro. Det her lille, lækre sted er ejerparrets kærlighedsprojekt, og det føles mest som at være på besøg i deres stue, når man sætter sig til rette i den hjemlige atmosfære. Det er forfriskende med en god sofa at synke ned i efter en lang periode, hvor stainless steel og skamler, man sidder forfærdeligt på, har domineret cafemiljøet i storbyen. Alt, hvad øjet ser derinde er kuraterede loppefund, man får lyst til at købe med hjem. Og det kan man, for alt interiøret er til salg – så vær forberedt på, at du sikkert bliver forelsket i en stol eller en ske.
Det, man skal komme for i weekenden er deres ‘Sunday Pancakes’. En stor stak amerikanske pandekager på ægte sweet and savory-facon med bacon og sirup i perfekt overdrevne mængder. Det er den slags brunch, der får tømmermænd til at føles som en del af planen. Og så er der god chance for at få lov til at klappe ejernes nye hundehvalp, der lunter rundt mellem bordene. Det er uden tvivl den mest perfekte start på en søndag, man kan få.
En eleveret gåtur
‘Aldrig sur på tur’ siger man, og det er irriterende, men det er rigtigt. Det er godt for humøret at komme ud, og så skal der ikke meget til for at peppe en simpel gåtur op til noget, der føles lidt ekstra weekendsærligt.
Her kommer det geniale påfund af en hjemmeside, Vandreruter.dk, ind i billedet. Hjemmesiden fungerer, som navnet antyder, som et slags arkiv over alle gåture, man kan begive sig ud på i Danmark. Man kan både vælge efter landsdel, længde, popularitet og terræn. Der er ruter for enhver smag, om det så skal være i skoven, langs vandet eller på umarkerede stier, der ikke er officielle endnu.
Tag Trangia eller termoflaske med, og voila: en vandretur bliver pludselig til et større eventyr uden de helt store omkostninger (og så kan man samtidigt lytte til vores podcast ‘Min gåtur gennem livet‘).
Collage
Det er sundt at være kreativ, men i weekenden kan det også være en smule hårdt at skulle opfinde den dybe tallerken. Derfor er det tid til at genopdage en god, gammeldags klippe-klistre glæde: collagen.
Collagedisciplinen er en smuk øvelse i genbrug og minimalisme. De krævede remedier er få, og motiverne findes allerede i gamle bøger eller blade. Man kan kun klippe i det, der er til rådighed, og det er befriende. Samtidig slipper man også for frustrationen over sin eventuelle mangel på kunstneriske evner — der er intet så demotiverende som når noget helt andet end det, man havde forestillet sig, kommer ud af blyanten.
Collagekunstformen er mere barmhjertig for os dødelige, der ikke er verdensmestre i lys, skygge og perspektiv. Og så kan det være ret terapeutisk at sætte ting sammen på nye måder. Så find saks og limstift frem i weekenden og se, hvad der kommer ud af det.
