I fjerde afsnit af ‘Poprefleksioner’ har vores vært musiker og forfatter Billy Cross, samt madforsker John Burdick igennem på skype, til en snak om kogebøger, madlavning, samt gode råvarer.
‘Poprefleksioner’: Det amerikanske køkken og musikken der hører til
Musiker Billy Cross og madforsker John Burdick er gæster til en snak om kogebøger, madlavning og gode råvarer.
Livsstil
En del af serien:
Poprefleksioner
I podcast-serien 'Poprefleksioner' inviterer vært Peter Bjelskou gæster i studiet og behandler nogle af de største fænomener indenfor amerikansk populærkultur. Serien dykker ned i aktuelle emner og trækker også tråde tilbage i historien.
Peter Bjelskou er uddannet ph.d. i amerikanske studier fra State University of New York og har undervist på flere danske og amerikanske universiteter. I 2014 udgav han bogen 'Branded Women in U.S. Television: When People Become Corporations', om hvordan amerikanske TV-programmer bruges til at markedsføre brands og produkter – lige fra 1950’ernes sit-coms og quizprogrammer til nutidige realityshows som 'The Real Housewives of New York City'.
