Har du heller ikke helt styr på, hvilken vin der skal på bordet juleaften? Måske skulle du overveje portvin, siger Jon Asboe fra Husted Vin, der også kommer et par andre anbefalinger lige her.
Det er lige meget med omsætning. Det handler kun om smag. Her vildgærer vinavlere æblesaft, det vil sige, at den ikke tilsættes andet end kulde, kærlighed og lokale æbler. Poor Chance Winery, Pom´ Nat og ÅBEN er tre, der har det tilfælles, at de er passioneret for danske dråber.
Hvert år frigives den franske rødvin Beaujolais Nouveau på den tredje torsdag i november, og derfor er der igen stort drukgilde i København. Forstår du heller ikke hvorfor? Læs med og forstå.
Danskerne er blevet ellevilde med naturvin, men hvordan drikker vi den bedst? Vi har spurgt Søren Reith-Hauberg, der er naturvinspusher, inkarneret vin-entusiast og fast inventar i Vin Supernaturel.
Det er blå mandag, og der er gode bøger og musik på vej. Faktisk ville det hele være godt, hvis det ikke lige var for de der sociale medier.
Rosévinsalget i Danmark stiger for hver sommer. Ifølge nye tal fra Coop kommer sommeren 2020 til at slå alle rekorder – og det er de +55-årige, der tager mest fra.
I udlandet er man begyndt at tale om dansk vin og hvidvinsdruen Solaris. Fremtiden ser lysere ud for dansk vinavl, men handler det om klima eller kvalitet?
Liveudgave af ‘Før vi spiser’ med vinhandleren Solfinn Danielsen som gæst. Samtalen kommer ind på en personlig historie om, hvordan han med egne ord gik fra vinsnob til vinnørd.
Vin og rusen er en uomgængelig del af enhver god middag. I dag har madpodcasten besøg af en sommelier.
