• Podcast
  • Artikler
  • Video
  • Radio
  • Shop
  • Livsstil
  • Kultur
  • Samfund
  • Nyhedsbrev
  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • Twitter
Gå til indhold

vin

Artikel | Mad & drikke 22. dec 2022

Vin-pusheren anbefaler: Du kan sagtens drikke portvin til julemaden

Har du heller ikke helt styr på, hvilken vin der skal på bordet juleaften? Måske skulle du overveje portvin, siger Jon Asboe fra Husted Vin, der også kommer et par andre anbefalinger lige her.

Artikel | Mad & drikke 26. okt 2022

Mikrobryggerier stormer frem: ”Kvalitet tager tid at lave. Det kan vi, fordi vi ikke er en stor producent”

Det er lige meget med omsætning. Det handler kun om smag. Her vildgærer vinavlere æblesaft, det vil sige, at den ikke tilsættes andet end kulde, kærlighed og lokale æbler. Poor Chance Winery, Pom´ Nat og ÅBEN er tre, der har det tilfælles, at de er passioneret for danske dråber.

Artikel | Mad & drikke 18. nov 2021

I dag er J-dag for en særlig tynd rødvin: Men hvad handler det egentlig om?

Hvert år frigives den franske rødvin Beaujolais Nouveau på den tredje torsdag i november, og derfor er der igen stort drukgilde i København. Forstår du heller ikke hvorfor? Læs med og forstå.

Artikel | Mad & drikke 24. jun 2021

Sådan drikker du din naturvin bedst: En connaisseurs guide gennem lugten af tun og hestepære

Danskerne er blevet ellevilde med naturvin, men hvordan drikker vi den bedst? Vi har spurgt Søren Reith-Hauberg, der er naturvinspusher, inkarneret vin-entusiast og fast inventar i Vin Supernaturel.

Artikel | Livsstil 14. sep 2020

Morgenbeats: En blå skål til et par seje damer

Det er blå mandag, og der er gode bøger og musik på vej. Faktisk ville det hele være godt, hvis det ikke lige var for de der sociale medier.

Artikel | Livsstil 26. jun 2020

Rosésalget slår rekord i 2020, og det skyldes især kvinder i Nordsjælland

Rosévinsalget i Danmark stiger for hver sommer. Ifølge nye tal fra Coop kommer sommeren 2020 til at slå alle rekorder – og det er de +55-årige, der tager mest fra.

Artikel | Livsstil 10. dec 2019

Klimaforandringer i glasset: Vejen til dansk vins succes hedder Solaris

I udlandet er man begyndt at tale om dansk vin og hvidvinsdruen Solaris. Fremtiden ser lysere ud for dansk vinavl, men handler det om klima eller kvalitet?

38:24
Podcast | Livsstil 10. okt 2018

‘Hvor vi spiser’: Solfinn Danielsen fortæller om naturvin, og hvorfor det er et dumt udtryk

Liveudgave af ‘Før vi spiser’ med vinhandleren Solfinn Danielsen som gæst. Samtalen kommer ind på en personlig historie om, hvordan han med egne ord gik fra vinsnob til vinnørd.

50:29
Podcast | Mad & drikke 7. dec 2017

‘Hvor vi spiser’: Sommelier Henrik Levinsen fortæller om vin og rus under den gode middag

Vin og rusen er en uomgængelig del af enhver god middag. I dag har madpodcasten besøg af en sommelier.

Lidt om Heartbeats

Heartbeats er et digitalt medie, hvor du finder et bredt udvalg af historier om kultur, livsstil og samfund. Vi formidler på tværs af lyd, video og tekst.

Mere om Heartbeats

  • Om Heartbeats
  • Redaktionen
  • Heartbeats Studio
  • Jobs
  • Kontakt
  • Terms & conditions
  • Cookiepolitik

Heartbeatsuniverset

  • Tilmeld nyhedsbrev
  • Podcast
  • Video
  • Artikler
  • Livsstil
  • Kultur
  • Samfund
  • Shop

Kontakt os

Havneholmen 33 – 8. sal
1561 København V
Danmark
contact@heartbeats.dk

Heartbeats copyright 2023

Footer graphics