• Podcast
  • Artikler
  • Video
  • Livsstil
  • Kultur
  • Samfund
  • Heartbeats Studio
  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • Twitter
Gå til indhold

madlavning

15:55
Podcast | Sponsoreret 30. dec 2021

Mary mødte sit livs kærlighed, da hun arbejdede på den danske ambassade i Dar es-Salaam: “You have to taste this red pølse”

Mary er uddannet sekretær og boede med sin familie i Tanzania, da hun mødte sit livs kærlighed – en mand fra Hvidovre med en forkærlighed for røde pølser.

Artikel | Mad & drikke 10. nov 2021

Det skal jeg spise i november: Frederik Bille Brahe kommer med sine personlige favoritter

Årstiderne skifter, og vores madlyst ændrer sig året rundt. Hver måned spørger Heartbeats et udvalgt madøre om, hvad han eller hun spiser lige nu.

Artikel | Livsstil 28. jan 2021

Især kvinder og de veluddannede: Næsten en tredjedel af danskerne har skåret ned på kødet

Ny undersøgelse fra Aarhus Universitet viser, at mange danskere allerede er godt i gang med at skære ned på kødforbruget.

Artikel | Samfund 7. jan 2021

Danmark har fået syv nye kostråd – eller hvad: Her er vores dom

Kostpyramiden er vendt på hovedet. Nu handler det ikke kun om os, men også om klimaet. Men hvordan skal vi klare den? Vi har set nærmere på de syv officielle kostråd.

59:00
Podcast | Livsstil 3. dec 2020

Bo Bech hos barberen: “Beviserne bliver spist og drukket, så nogen skal jo genfortælle det dagen efter”

Mesterkokken Bo Bech er i gang med et stort skifte i sit liv, efter han er trådt ud af restauranten Geist. Nu står han igen et sted hvor han skal finde ud af hvad der skal ske.

Artikel | Debat 5. okt 2020

Den store bagepsykose: Igen tuder vi over tærter og tørre feministiske cupcakes

‘Den Store Bagedyst’ er tilbage. Og endnu et år bliver jeg smerteligt mindet om, at jeg aldrig kommer til at bage en kage, der giver tårer i øjnene, mens bageprogrammet fortsat forsøger at skabe banebrydende drama over absolut ingenting.

Artikel | Mad & drikke 21. aug 2020

Mad kan både gøre dig klogere og dybere: Flere københavnske madfestivaler er på vej

Københavnerne har ikke mistet appetitten under coronakrisen. Tværtimod har flere fået øjnene op for, at madens kvalitet er vigtig. Så glæd dig. Sensommeren står i madfestivalernes tegn.

Artikel | Familie & hverdag 16. maj 2020

How to: Sådan lærer du at spise dit ukrudt (i stedet for at få dårlig ryg af det)

Ukrudt er blevet en delikatesse i det nye nordiske køkken. Og med god grund – for den danske natur byder på et væld af vilde planter med masser af vitaminer og smag. Bliv klogere på 10 spiselige sorter, og hvad du kan bruge dem til.

Artikel | Mad & drikke 4. apr 2020

Det blæser, men start bare grillen alligevel: 5 tips til at grille året rundt

Lige nu virker de lyse sommeraftener og glade venner på terrasser og i kolonihaver som utroligt langt væk. Men du kan sagtens smugstarte og tænde grillen allerede nu.

01:03:53
Podcast | Kultur 20. feb 2020

‘Under nålen’ med stjernekok Eric Vildgaard: “Det næste jeg skal have tatoveret, er alle mine børns navne. Er det røvsygt?”

Stjernekokken Eric Vildgaard fortæller om tatoveringer, springknive og saucer i fjerde episode af ‘Under nålen’.

Indlægsinddeling

1 2 3 Næste

Lidt om Heartbeats

Heartbeats er et digitalt medie, hvor du finder et bredt udvalg af historier om kultur, livsstil og samfund. Vi formidler på tværs af lyd, video og tekst.

Mere om Heartbeats

  • Om Heartbeats
  • Redaktionen
  • Heartbeats Studio
  • Jobs
  • Kontakt
  • Terms & conditions
  • Cookiepolitik

Heartbeatsuniverset

  • Tilmeld nyhedsbrev
  • Podcast
  • Video
  • Artikler
  • Livsstil
  • Kultur
  • Samfund

Kontakt os

Havneholmen 33 – 8. sal
1561 København V
Danmark
contact@heartbeats.dk

Heartbeats copyright 2025

Footer graphics