Adam Aamann vender altid tilbage til Italien: “Jeg får nærmest positiv stress af at være der, fordi jeg bare må smage det hele”
Kok og restauratør Adam Aamann har et helt særligt forhold til Italien, hvor han er kommet gennem en stor del af sit liv. Her fortæller han om sin sommerferie, om forskellen på italiensk og dansk gastronomi og om glæden ved at tage det samme sted hen år efter år.