“Af ren desperation” indfører restaurantkæder kreative tiltag for at skærme medarbejdere mod uønskede, sexistiske kommentarer, berøringer og generelt dårlig opførsel. Det er stort set altid mænd, der krænker kvinder, siger indehaver.
Le Grande Rouge åbner 1. april med billige bøffer, pommes frites og profiteroles på menuen.
Hos fusionsrestauranten Jade kan du nyde en grillet and med yuzu kosho i et knaldrødt lak-rum.
Der er karrysild, sovs og snaps på menuen.
Årstiden er mørk og kold, og vi skal til at spise efterårsmad. Vi spurgte kok og sommelier Luna Hjerming fra ‘Det sidste måltid’ ud om hendes madvaner, favorit-restauranter, og hvad hun craver allermest lige nu.
Årstiden er i gang med at skifte, og vi skal til at spise efterårsmad. Vi spurgte den ene stifter af Osteria 16 Morten Kaltoft, der er på vej med en ny kogebog, om hans madvaner, favorit-restauranter, og hvad han craver allermest lige nu.
Den sidste ravioli sendes ud af klappen den 27. september. Dagen efter er der stor fest og billige drinks.
Byen sover aldrig, og mens du har været på ferie i Albanien, har restaurantscenen i København fået en ny stribe spændende steder.
Bar Amore åbner på fredag. Fokus vil være på det napolitanske køkken og på italienske og franske vine. Rigtig meget vin.
Foråret er for alvor over os, og derfor kravler Pige 1 ud af sit vinterhi og kaster sig over social dining og gåture i solskinnet. Men to go-kaffen er hun ikke meget for at tage med på gåturen.
