Harvati

‘Osteproblemet’: Turen går til Havarti

Lyt (27:15)

‘Osteproblemet’: Turen går til Havarti

Lyt (27:15)

Kender du historien om Havartiost? Lyt med, når Andreas Saxild og Minna Haddar dykker ned i Havartiens historie.

Livsstil En del af serien:

Osteproblemet

Siden december 2017 har Minna Haddar ikke kunnet tåle ost. Brie, Camembert, Roquefort no more. Siden har hun levet en ostesløs tilværelse. Men selvom kroppen siger nej, kan hun nyde ost by proxy. Hun skal bare finde et sundt legeme, der kan tåle ost. Og det legeme hedder Andreas Saxild. Andreas har indvilliget i at spise de oste Minna begærer og dele oplevelsen med hende. Der er bare et problem: Andreas hader ost.

Gæst: Betina Hjorth fra Astma-Allergi Danmark


Den rødklædte konge af toast-ost og kontorkøkkener. Vi smager på osten, som du troede, du kendte: 70’ernes elskede Havarti-ost – og dykker ned i dens historie. Betina Hjort fra Astma – Allergi Danmark kommer på besøg og forklarer, hvorfor ost giver Minna problemer med mavsen.

Footer graphics