Øl, ost og sprut: Nu mødes vi til fællesspisning og smagninger ved det virtuelle langbord
Corona-tid er også hyggespisning, neurotisk alkoholforbrug og kulhydratkoma. Nu kan du udleve alle dine lyster i nye virtuelle fællesskaber.
Videnskabsfolk spiller musik for ost – og hiphop giver den bedste smag
For at finde ud af, hvordan ost reagerer på lydbølger, blev sagesløse emmentalere udsat for konstante og måneder lange musikloops fra bl.a. Led Zeppelin, Mozart, A Tribe Called Quest og tysk techno.
59:45
‘Osteproblemet’: Osterevolutionen er på vej – og hun hedder Marie
Marie Linea Østergaard drømmer om en ny ostekultur i Danmark. Men kan danskeren lokkes ud af gamle, kedelige vaner med Danbo på morgenbordet?
49:00
‘Osteproblemet’: Ostehaps og babybel- madpakken fra helvede vender tilbage
Hvordan så din madpakke ud? Var den fyldt til randen med brie og babybel? Vi serverer et throwback til den gode gamle ostepakke.
27:15
‘Osteproblemet’: Turen går til Havarti
Kender du historien om Havartiost? Lyt med, når Andreas Saxild og Minna Haddar dykker ned i Havartiens historie.
