Hvert år frigives den franske rødvin Beaujolais Nouveau på den tredje torsdag i november, og derfor er der igen stort drukgilde i København. Forstår du heller ikke hvorfor? Læs med og forstå.
Det er lige meget med omsætning. Det handler kun om smag. Her vildgærer vinavlere æblesaft, det vil sige, at den ikke tilsættes andet end kulde, kærlighed og lokale æbler. Poor Chance Winery, Pom´ Nat og ÅBEN er tre, der har det tilfælles, at de er passioneret for danske dråber.
Danskerne er blevet ellevilde med naturvin, men hvordan drikker vi den bedst? Vi har spurgt Søren Reith-Hauberg, der er naturvinspusher, inkarneret vin-entusiast og fast inventar i Vin Supernaturel.
Anne-Flore Gannat er kaptajn på sejlskibet Tres Hombres, der fragter naturvin over havene med vindens hjælp. Onsdag lagde hun til kaj med sin besætning i København.
Liveudgave af ‘Før vi spiser’ med vinhandleren Solfinn Danielsen som gæst. Samtalen kommer ind på en personlig historie om, hvordan han med egne ord gik fra vinsnob til vinnørd.
