kok Archives

Podcast | Livsstil 3. dec 2020

Bo Bech hos barberen: “Beviserne bliver spist og drukket, så nogen skal jo genfortælle det dagen efter”

Mesterkokken Bo Bech er i gang med et stort skifte i sit liv, efter han er trådt ud af restauranten Geist. Nu står han igen et sted hvor han skal finde ud af hvad der skal ske.

39:21

Podcast | Livsstil 31. jul 2019

‘Hvor vi spiser’: Verdens bedste konkurrencekok Rasmus Kofoed er besat af Rudolf Steiner

Lars Bjerregaard møder stjernekokken Rasmus Kofoed på Café Mirabelle til en snak om Bocuse d’Or, Rudolf Steiner og naturligvis mad.

50:01

Podcast | Livsstil 26. sep 2018

‘Hvor vi spiser’: Kok Kamilla Seidler er gået til kamp for ligestilling i verdens køkkener

Kokken Kamilla Seidler er i studiet til en snak om at starte en kokkeskole for fattige unge i Bolivia og at arbejde for mere ligestilling i køkkenet.

54:27

Podcast | Livsstil 12. sep 2018

‘Hvor vi spiser’: Gæst Christian Puglisi – kok, bondemand eller aktivist?

Lars Bjerregaard har inviteret Christian Puglisi i studiet til en snak om bæredygtighed.