hånd æble

‘Strømninger’: Hvad kan man finde af ‘vild mad’ på Amager Fælled?

Lyt (22:12)

‘Strømninger’: Hvad kan man finde af ‘vild mad’ på Amager Fælled?

Lyt (22:12)

Tag med på Amager Fælled, hvor vi blandt andet finder ud af, hvorfor forskellige æblesorter smager, som de gør.

Samfund En del af serien:

Strømninger

Strømninger er en samfundspodcast der søger efter livets friske pust. Podcasten afdækker i etnografisk stil tidens strømninger og modstrømninger igennem inspirerende og idealistiske iværksættere, der gør en samfundsmæssig forskel, hvor hjerte altid kommer før mønt.

Kom med på jagt efter vild mad i Københavns baghave, Amager Fælled, sammen med Mikkel Lau Mikkelsen fra firmaet Byhøst. Vi smager på vilde æbler, havtorn og hundehyben, snakker klimaforandringer og får historien bag Byhøst.

Footer graphics