Kartoflen er det tætteste, man kommer på en nationalgrøntsag hertillands. Den er mættende, minimaludledende, billig og sund. Alligevel bliver kartoflen mindre populær blandt danskerne hvert år. Med en sund portion kartoffelkærlighed undersøger Louise Rimkjær, hvorfor den gyldne knold ikke er blevet det sexsymbol i køkkenet, den kunne være – endnu.
I dette afsnit kigger værterne lidt på enorme tal – både store og små – og så får du også svar på, om Torben Sangild kan udskifte sin elskede Cola Zero med Pepsi Max, hvis han udelukkende bliver udsat for sidstnævnte over længere tid.
Fedmeforsker Berit L. Heitmann og sundhedsdebattør Morten Elsøe er gæster i denne podcast, der kigger på, hvad vi stiller op med, at så mange i dag er overvægtige.
I anledning af den store Knæk Cancer-uge bringer vi ‘Knæk Kvaksalveri-listen’ fra læge Ida Donkin og sundhedsdebattør Morten Elsøe, da mange kræftramte og deres pårørende bruger formuer på alternativ behandling.
Sundhedsdebattør Morten Elsøe er gået til kamp mod ‘det fedmefremmende samfund’. Vi har mødt ham til et interview om fedmeepidemi og madkultur i Danmark.
