Nyt dansk mærke på krogen: Sådan sikrer du, at din fisk bliver fanget skånsomt
Det nye statskontrollerede mærke NaturSkånsom skal både oplyse forbrugerne, udvikle det lokale kystnære fiskeri og beskytte havet og havbunden. En slags havets Ø-mærke.
Som at jage råvildt med en pumpgun: Lige nu slæber belgiske fiskere tonstunge kæder over beskyttet dansk havbund
I disse uger fisker belgiske og hollandske bomtrawlere i farvandet ud for Thyborøn for at fange kostbare fisk. Det sker med bomme og stålkæder, der vejer adskillige tons. Metoden får skarp kritik fra dansk miljøorganisation.
Fisken på disken: Hvorfor spiser danskerne så få fisk, når nu vi er omringet af dem?
Det er oplagt for os danskere at spise mere fisk. Det er sundt og mere bæredygtigt end hakkekød, men vi spiser alligevel ikke nok fra havet. Mange tænker, at fisk er dyrt og besværligt, men er det nu også rigtigt?
