Alison Roman: Sådan her bør du lave din næste spaghetti bolognese
Den amerikanske madskribent og bestseller-forfatter Alison Roman har netop delt opskriften på sin version af bolognese, og den er nærmest blasfemisk.
Derfor skal du gå efter pasta lavet på durum-mel
Betyder det noget, hvilken type mel din pasta er lavet på? Ja, hvis man spørger The Smithsonian i deres nye video.
Det blæser, men start bare grillen alligevel: 5 tips til at grille året rundt
Lige nu virker de lyse sommeraftener og glade venner på terrasser og i kolonihaver som utroligt langt væk. Men du kan sagtens smugstarte og tænde grillen allerede nu.
03:53
Hverdagsmad med Mette Dahlgaard: Stegt torsk
Præsenteret af Mette Dahlgaard, køkkenchef på Restaurant Geist.
03:49
Hverdagsmad med Nicolai Nørregaard: Pandestegt blomkål
Præsenteret af Nicolai Nørregaard, køkkenchef på Restaurant Kadeau.
04:47
Hverdagsmad med Mark Lundgaard: Bagt torsk
Præsenteret af Mark Lundgaard, køkkenchef på Kong Hans Kælder.
