Glem trætte trekantssandwich og tung friture – kantinerevolutionen kommer: Vi vil have sund, grøn, klimavenlig og lækker frokostmad
Kantinerne har gennemgået en stille revolution og har flere steder udviklet sig til at blive en restaurant på Michelin-agtigt niveau på jobbet. Virksomhederne bruger kantinen som trækplaster og branding og får ofte noget igen med en mere tilfreds og energisk medarbejderstab.