De laver snacks og kød af insekter: ”Jeg er 100 procent sikker på, at vi kommer til at spise insekter i fremtiden”
Wholi Foods producerer mad af insekter, og ambitionen er at skabe bæredygtige og nærende fødevarer til verdens voksende befolkning. Men hvordan sælger man et produkt, hvor hovedingrediensen får det til at vende sig i maven på de fleste?
