Nyt dansk mærke på krogen: Sådan sikrer du, at din fisk bliver fanget skånsomt
Det nye statskontrollerede mærke NaturSkånsom skal både oplyse forbrugerne, udvikle det lokale kystnære fiskeri og beskytte havet og havbunden. En slags havets Ø-mærke.
Fisken på disken: Hvorfor spiser danskerne så få fisk, når nu vi er omringet af dem?
Det er oplagt for os danskere at spise mere fisk. Det er sundt og mere bæredygtigt end hakkekød, men vi spiser alligevel ikke nok fra havet. Mange tænker, at fisk er dyrt og besværligt, men er det nu også rigtigt?
