Hvad stiller man op med et møgkræsent barn: ”Ja, mit barn elsker altså bare broccoli” og andre madtrofæ-løgne
Det er pinligt at være kræsen eller have kræsne børn – specielt i kredse, hvor man gerne vil ses som kulturelt kompetente verdensborgere. Men hvad skyldes kræsenhed, og hvad stiller man op med den i en tid, hvor vi måske skal til at spise nye, bæredygtige madvarer som plantekød og græshopper?
