Hvad kan man finde af 'vild mad' på Amager Fælled?
Radio & podcast
menu-close

Strømninger: Hvad kan man finde af ‘vild mad’ på Amager Fælled?

23. januar 2019 | | En del af serien Strømninger

Tag med på Amager Fælled, hvor vi blandt andet finder ud af, hvorfor forskellige æblesorter smager, som de gør.

Iværksætterrådgiver, foredragsholder og kropsterapeut.

Afspil podcast

Grafik: Mathias Kølben

Kom med på jagt efter vild mad i Københavns baghave, Amager Fælled, sammen med Mikkel Lau Mikkelsen fra firmaet Byhøst. Vi smager på vilde æbler, havtorn og hundehyben, snakker klimaforandringer og får historien bag Byhøst.

Om podcasten:
‘Strømninger’ er en samfundspodcast, der søger efter livets friske pust. Podcasten afdækker i etnografisk stil tidens strømninger og modstrømninger igennem inspirerende og idealistiske iværksættere, der gør en samfundsmæssig forskel, hvor hjerte altid kommer før mønt.

‘Strømninger’ udgives af Heartbeats og er skabt af Thore Fogh. Se fotos og tilgå nyttige links for hver episode på ‘Strømningers’ Facebook-side: https://www.facebook.com/stroemninger/

Lyt til alle afsnit af Strømninger her

Thore Fogh

Iværksætterrådgiver, foredragsholder og kropsterapeut.